DESCOBRE QUAL É A MINHA LISTA DE COMPRAS ESSENCIAIS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E PARA SE SER FELIZ E SUPER ENERGÉTICA.
Desde muito pequenina que adoro ver um prato colorido, sentir o sabor dos alimentos a transformarem-se. Logo que consegui descobrir como comer bem sinto-me das pessoas mais felizes e realizadas há face da terra.
Por ver os ponteiros da balança durante anos a aumentar por consequência tinha sempre a comida como a minha inimiga, via-a como sendo algo que me tirava o sucesso. Acreditam que até desejei ter apenas de tomar um comprimido em vez de ver comida?!
Oh… – como era tão doida – eu não fazia ideia do quanto importante é saber comer bem. Como me dá tanta saúde e energia. É dos pilares fundamentais do meu ser para estar bem.
Quando decidi emagrecer estudei muito para saber comer bem, foram anos a fio.
Em primeiro lugar comecei por pesquisar na internet. Logo depois comprei vários livros sobre nutrição. E por fim, questionava vários amigos PTs e nutricionistas como se lia e interpretava todos aqueles ingredientes estranhos.
E foi assim, que aprendi tudo o que sei hoje. E quero passar para vocês o que aprendi, como comer bem e se sentir feliz, e claro, ter imensa energia.
Lista de compras para pão e cereais
- Pão integral, de mistura ou sementes.
- Arroz integral, basmati ou agulha.
- Massa integral ou normal.
- Quinoa branca, vermelha ou preta.
- Aveia integral ou normal.
- Farinha de aveia, trigo integral ou amêndoa.
- Farinha maizena.
- Tapioca.
- Gão de bico.
- Lentilhas verdes, castanhas ou vermelhas.
- Feijão preto, manteiga, riscado e frade.
Lista de compras para sementes
- Chia, linhaça, cânhamo, sésamo, papoila, abóbora ou girassol.
Lista de compras para frescos
- Carnes brancas como frango, perú ou coelho.
- Carne vermelha como vaca.
- Todo o tipos de peixe.
- Ovos.
- Queijo fresco ou mozzarella magro.
- Queijo de barra ou bola magro.
- Leite magro.
- Requeijão magro.
- Fiambre baixo em gordura e sal.
- Iogurtes naturais ou magros baixos em açúcar.
- Bebidas vegetais baixas em açúcar.
- Creme de barrar de soja.
- Manteiga de amendoim ou amêndoa.
Lista de compras para legumes e frutas
- Todos.
Lista de compras para bebidas
- Água
Lista de compras para temperos
- Sal.
- Azeite.
- Vinagre vinho, sidra ou balsámico.
- Ervas aromáticas frescas e secas (orégãos, louro, tomilho, etc).
- Especiarias (pimenta preta, pimentão doce, etc).
Lista de compras para desidratados
Consulta aqui como utilizo estes produtos nas minhas receitas.