Aprenda a fazer um ninho de tomate cherry

Aprenda como obter um ninho de tomate cherry em menos de 30 minutos. Receita rápida para os dias mais agitados e corridos por casa.

O ninho de tomate cherry é uma receita super rápida de fazer para um almoço leve de home office.

Quem daí está sempre com o tempo contado para fazer o almoço e almoçar durante este período de home office?

Existem dias tão caóticos que se não são as receitas rápidas não sei o que almoçava. Tenho certeza que vocês também sentem o mesmo.

Por isso misturei alguns legumes que tinha cá por casa para meter no forno e saiu este ninho de tomate cherry.

Os ingredientes que vão necessitar:

  • 2 curgetes;
  • 200g de queijo ralado;
  • 8 ovos;
  • 8 tomates cherry;
  • espinafres;
  • sal, pimenta, oregãos e azeite.

A preparação do Ninho de Tomate Cherry

  1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  2. Descasque as curgetes e triture com uma varinha mágica.
  3. De seguida junte o queijo ralado à mistura e tempere com sal e pimenta.
  4. Bata os ovos. Junte-os ao preparado com os espinafres.
  5. Unta uma forma com azeite e deite o preparado na forma.
  6. Corte os tomates cherry e coloque-os na forma.
  7. Leve ao forno a 170ºC e deixei cozinhar por 20/30 min.

Por fim, acompanhe com um pouco uma salada ou massa. Refeição rápida e fácil para os dias corridos por casa.

Veja mais ideias 30 minutos como esta na secção + receitas do site.