Vou partilhar contigo a minha receita de tortilha fit, inspirados para receitas leves de fim de semana?

Ingredientes
– 2 ovos;
– 200g de espinafres;
– 100ml de leite magro Terra Nostra;
– 1 cebola;
– Azeite;
– Sal;
Preparação
Pica a cebola em bocados pequenos para uma recipiente. Adiciona os ovos e bate-os.
Adiciona o leite, o sal e os espinafres misturando tudo de forma homogénea.
Numa frigideira, previamente aquecida e untada com azeite, adiciona o preparando.
Deixa cozer em lume brando de ambas as partes
KCal
~ 300
Podes fazer da tortilha um almoço/jantar leve acompanhada com salada ou até mesmo fatiar a tortilha e comer como snack de meio da manhã/tarde. Também é um óptimo pós treino, rico em proteína.

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