Venho partilhar contigo a minha fonte de ferro natural. Trata-se de uma receita de um batido de espinafre com banana e maça. Eu sou muito defensora de comida real, e contra os suplementos desportivos. Acredito que tudo o que precisamos para uma prática normal está numa óptima alimentação. Numa variedade de produtos e claro em inovações como esta.

Um batido destes é óptimo para iniciar a manhã. Ele está carregado de ferro, açúcar bom para dar aquela energia antes do treino, cálcio e potássio. E se acompanhares com uma bela fatia de pão integral ou uma panqueca de aveia é uma combinação fantástica e equilibrada.

Ingredientes:

  • 1 Banana média;
  • 1 maça vermelha;
  • 1 mão cheia de espinafres;
  • 250 ml de leite vegetal de amêndoa.

Preparação:

  • Juntar tudo num liquidificado e viola. Um batido cremoso, super nutricional e energético para começarem o dia.

Esta receita dá para 2 a 3 pessoas. E podes guardar do frigorifico até 3 dias num frasco de vidro.

Por fim deixa-me um comentário a me dizeres o que achas-te deste batido de espinafres com combinação de sabores?

[Para mais receitas saudáveis acede ao arquivo da Comida que Brilha.]

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